2021 Nuance – Spumante Rosé BRUT

10,90 
Di colore rosa cerasuolo intenso, di perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di fragola, ciliegia e rosa. Al gusto il sorso risulta pieno e viene accentuato da una netta sapidità. Chiude con un tocco piacevolmente amarognolo.
Specifiche

▪ Spumante rosé
▪ Merlot 100%
▪ 3000 bottiglie prodotte

Vinificazione

Le uve vengono raccolte nella prima decade di agosto e viene eseguita una macerazione sulle bucce per 4 ore in pressa. La spumantizzazione avviene in autoclave con metodo charmat.

Abbinamenti

Salumi, formaggi semi stagionati, primi piatti, zuppe di pesce e carni bianche

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